保健衛生課

食品衛生
1.食品営業関係施設の許可申請及び届出受理と監視指導を行います。
2.食中毒の防止と発生時の原因究明を行います。
3.食鳥処理事業の許可申請と監視指導を行います。
4.ふぐ処理師の受験願書及び免許申請の受付を行います。
5.家庭用品の監視指導を行います。

環境衛生
1.理容所 、 美容所 、 クリーニング所 の開設届の受理と監視指導を行います。
2.クリーニング師の受験願書及び免許申請の受付を行います。
3.旅館・興行場・公衆浴場の許可と監視指導を行います。
4.住宅宿泊事業の届出受理と監視指導を行います。
5.簡易専用水道・専用水道の届出受理と維持管理指導を行います。
6.温泉の利用許可申請及び掘削許可の受付と監視指導を行います。
7.墓地等の経営許可と監視指導を行います。
8.特定建築物の届出受理と監視指導を行います。
9.建築物の衛生的環境の確保に関する事業の登録受付を行います。
10.遊泳用プールの衛生指導を行います。
11.ネズミ、衛生害虫等 に関する相談を受け付けています。

動物管理
1.動物の正しい飼い方やしつけの相談、犬の捕獲を行います。
2. どうしても飼えなくなった 犬や猫の引き取り相談を行います。
3.飼い犬の登録申請、登録事項変更届や死亡届の受理を行います。
4.狂犬病予防注射の注射済票の交付を行います。
5.狂犬病予防集合注射を行います。
6.動物（特定動物を含む。）の飼養許可、監視指導を行います。
7.動物取扱業の登録申請とその調査並びに監視指導を行います。
8.犬と猫の譲渡事業を行います。

医事薬事
1.医療関係者の免許申請の受付を行います。
2.診療所、助産所、施術所、柔道整復師施術所、歯科技工所、衛生検査所に関する許可・届出及び指導を行います。
3.医薬品・毒劇物販売業の許可及び監視指導を行います。
4.奈良市内の医療機関等に関する医療安全相談の受付を行います。
5.献血の推進や骨髄バンクに関することを行います。
6.特定給食施設等の届出及び指導を行います。
7.栄養成分表示に関する相談及び指導を行います。
8.国民健康・栄養調査を行います。