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食品衛生・食中毒
気をつけましょう
- 【食べないで！】毒キノコの食中毒！2024年11月22日更新
- 【食べないで！】有毒植物の食中毒！2024年11月22日更新
- カンピロバクターによる食中毒予防について2024年9月11日更新
- 熱に強い食中毒菌 ～ウエルシュ菌とセレウス菌～2024年5月31日更新
- ボツリヌス菌（食中毒）にご注意を！2023年2月15日更新
- フグの混入に注意してください2023年2月10日更新
- フグの混入に注意してください2023年2月10日更新
- 【事業者向け】出前・持ち帰り／仕出し屋・弁当屋の食中毒予防について2020年5月11日更新
- ノロウイルスに関する食中毒予防について2020年3月12日更新
- ふぐによる食中毒について2019年11月7日更新
おすすめ情報
- 出前・持ち帰りサービス／仕出し屋・弁当屋の施設基準2024年7月16日更新
- 食品衛生に関する手続きや食中毒に関する情報のまとめページ2020年3月3日更新
- 家庭でできる食中毒予防の6つのポイント2019年11月7日更新
お知らせ
- 飲食店などの営業許可を取りたいときは（新規申請、継続申請）2026年7月1日更新
- 令和8年度 市内食中毒発生状況（速報）2026年5月25日更新
- 市内食中毒発生状況（過去5年分）2026年5月25日更新
- 食品営業許可施設オープンデータ2026年3月30日更新
- 令和8年4月1日から奈良市を含む奈良県内での自動車飲食店営業許可の営業範囲が拡大します2026年3月30日更新
- 食品衛生責任者について2025年4月1日更新
- 食品の検査について2025年2月3日更新
- 依頼検査を受け付けています（食品・水質）2025年2月3日更新
- 営業届出の手続きはお済みですか？2025年1月15日更新
- 食の安全相談2025年1月1日更新
制度・条例・計画等
- 令和8年度奈良市食品衛生監視指導計画を策定しました2026年4月1日更新
- 令和7年度奈良市食品衛生監視指導計画を策定しました2025年4月1日更新
- 令和6年度奈良市食品衛生監視指導計画を策定しました2024年4月1日更新
- 令和5年度奈良市食品衛生監視指導計画を策定しました2023年4月1日更新
- 令和4年度奈良市食品衛生監視指導計画を策定しました2022年4月1日更新
- 令和3年度奈良市食品衛生監視指導計画を策定しました2021年4月1日更新
- 令和2年度奈良市食品衛生監視指導計画を策定しました2020年4月1日更新
- 「奈良市食品衛生法の営業の施設に関する公衆衛生の基準を定める条例・施行細則」を改正しました2019年11月7日更新
- 平成31年度奈良市食品衛生監視指導計画を策定しました2019年4月1日更新
- 平成29年度奈良市食品衛生監視指導計画を策定しました2017年4月1日更新
結果
- 平成28年度奈良市食品衛生監視指導計画の実施結果2019年11月7日更新
- 平成27年度奈良市食品衛生監視指導計画の実施結果2019年11月7日更新
- 平成26年度奈良市食品衛生監視指導計画の実施結果2019年11月7日更新
- 平成29年度奈良市食品衛生監視指導計画の実施結果2019年11月7日更新
- 平成30年度奈良市食品衛生監視指導計画の実施結果2019年11月7日更新
- 平成29年度食品等の年末一斉取締りの実施結果2019年11月7日更新
- 平成29年度食品等の夏期一斉取締りの実施結果2019年11月7日更新
- 平成28年度奈良市食品衛生監視指導計画の実施結果2019年11月7日更新
- 平成28年度食品等の夏期一斉取締りの実施結果2019年11月7日更新
- 平成27年度食品等の夏期一斉取締りの実施結果2019年11月7日更新
募集
- 平成29年度奈良市地域連携ＨＡＣＣＰ導入実証事業業務委託について一般競争入札を終了しました。2019年11月7日更新
- 平成29年度奈良市地域連携ＨＡＣＣＰ導入実証事業業務委託に係る一般競争入札の質問回答について2019年11月7日更新
- 平成29年度奈良市地域連携ＨＡＣＣＰ導入実証事業業務委託に係る一般競争入札の結果について2019年11月7日更新
申請書
- 食品衛生申請等システムでのオンライン手続について2026年3月30日更新
- 食品営業許可又は営業届の登録事項を変更するとき（変更届）2025年6月2日更新
- 食品営業許可証を紛失したとき（再交付）2025年1月15日更新
- 催物（文化祭、お祭りなど）で食品を提供する皆さんへ2025年1月15日更新
- 食品営業許可証を書換えるとき（書換え交付）2025年1月15日更新
- 飲食店などの営業を引き継ぐとき（地位承継届）2025年1月15日更新
- 食品営業許可及び営業届を廃止するとき（廃業届）2025年1月15日更新
- 営業許可申請書・営業届（廃業）2019年11月7日更新
- 営業許可証書換え交付申請書2019年11月7日更新
