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食品衛生情報
- ノロウイルスに関する食中毒予防について
- カンピロバクターによる食中毒予防について
- 食の安全相談
- 寄生虫「アニサキス」による食中毒について
- 生食用の牛肉（内臓を除く）の規制について
- 毒キノコによる食中毒について
- ふぐによる食中毒について
- ヒラメを介したクドア・セプテンプンクタータによる食中毒について
- A型肝炎ウイルスによる食中毒の予防について
- 食肉を介するE型肝炎ウイルスによる食中毒の予防について
- 家庭でできる食中毒予防の６つのポイント
- ボツリヌス食中毒に関する注意喚起について
- 有毒植物による食中毒にご注意ください
- 生レバーの取扱いについて、規格基準が設定されました
- 市民フォーラム「私たちの食の安全～食品添加物の役割と食の安全～」を開催しました
- プエラリア・ミリフィカを含む健康食品の取扱いについて
- 食品添加物の使用について
- 食肉を介するＥ型肝炎ウイルス感染事例について（Ｅ型肝炎Ｑ＆Ａ）
- 食品中の残留農薬等について
- ジャガイモによる食中毒の発生について
- 食品中の放射性物質の規格基準の設定について
- 大量調理施設衛生管理マニュアルが改正されました
- ハチミツを原因とする乳児ボツリヌス症に関する注意喚起について
- 食品表示のあれこれ