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令和8年度7月分　学校給食食材の産地情報

ページID：0269806 更新日：2026年6月30日更新 印刷ページ表示

○食材の産地について

　学校給食食材につきましては、日頃より安全・安心を第一に考えて、奈良市が一括で購入しております。
給食で使用する主な食材の産地を掲載いたします。​

・野菜など
食　材　名 産　　地 食　材　名 産　　地
青ねぎ 奈良、京都、高知、他 チンゲン菜 長野、静岡、他
えのきたけ 長野、他 土しょうが 高知、他
オクラ 高知、宮崎、他 トマト イタリア
かぼちゃ 北海道、岡山、長崎、他 トマト 奈良、愛知、愛媛、熊本、他
キャベツ 群馬、長野、他 なす 奈良、大阪、高知、他
きゅうり 奈良、長野、香川、愛媛、高知、宮崎、他 にら 高知、他
クリームコーン 北海道 にんじん 北海道、青森、千葉、徳島、長崎、他
ごぼう 北海道、鹿児島、他 ピーマン 和歌山、愛媛、高知、宮崎、他
じゃがいも 千葉、熊本、長崎、鹿児島、他 ほうれん草 九州
白いんげん豆 北海道 ホールコーン 北海道
ズッキーニ 長野、宮崎、他 レタス 長野、他
玉ねぎ 奈良、兵庫、佐賀、他 　 　
 
・肉、卵など
食　材　名 産　　地
牛肉 東日本、日本
鶏肉（ミンチ） 九州、鳥取
豚肉 九州、四国
ベーコン ブラジル、スペイン、日本
ポークフランク 日本
鶏卵 岡山、香川、鹿児島、兵庫、宮崎
ツナオムレツ 千葉
・魚など
食　材　名 産　　地

いわしの磯部天ぷら

 千葉
さば ノルウェー
ちりめんじゃこ 大阪府岸和田

・海藻など
食　材　名 産　　地
青のり 愛知県三河湾

 

・年間使用食材
食　材　名 産　　地
米 奈良
小麦粉（パン用） 奈良、アメリカ、カナダ
牛乳 北海道、西日本
脱脂粉乳（パン用） オーストラリア、ニュージーランド

 

・1学期使用食材
分類 食　材　名 産　　地 分類 食　材　名 産　　地
乾物類 うるめ節 愛媛、高知、長崎、熊本 海藻類 だし昆布 北海道
かつお節 鹿児島 干ひじき 韓国
切り干し大根 宮崎 干わかめ 韓国
乳類 牛乳 日本 穀類・でん粉類 かたくり粉 北海道
脱脂粉乳 日本 小麦粉 奈良
ごま 黒ごま 東南アジア、中南米 上新粉 奈良
白ごま 中南米、アフリカ 天ぷら粉 奈良
すりごま 中南米、アフリカ 吉野くず 日本
調味料 トマトケチャップ（パウチ） 日本 果実類 りんごピューレ 日本
トマトピューレ（パウチ） 日本      

○産地が国外であるものは、最終加工地が国内であることを確認しています。