本文
2月の給食紹介(節分）
更新日：2020年2月12日更新
印刷ページ表示
2月の給食紹介
節分の行事食
小学校：A班・B班3日 中学校：D班・E班3日
麦茶ごはん・牛乳・いわしの梅煮・おひたし・じゃがいものみそ汁・福豆
奈良県産の食材は 米（奈良市産）・ 梅ペスト・青ねぎ
（中学校給食より抜粋)
節分とは「立春・立夏・立秋・立冬」 の前日のことをいいます。昔の暦では、春から新しい年が始まったので、立春の前日（2月3日）は大晦日にあたる大事な日でした。今では節分と言えばこの日をさすようになりました。季節の分かれ目に、様々な邪気（鬼）払いをすることから、「豆まき」がおこなわれます。一年間無病息災で過ごせるように、自分の年の数より一つ多く豆を食べます。
節分の行事食として、いわしを奈良県産の梅のペーストで煮込んだいわしの梅煮と福豆を実施します。
↑福豆 ↑ほうれん草 ↑梅ペースト ↑いわしの梅煮
↑青ねぎ ↑じゃがいものみそ汁 ↑豆の数は年の数の2倍？でした