本文
学校給食食材につきましては、日頃より安全・安心を第一に考えて、奈良市が一括で購入しております。
保護者のみなさまのご心配にお応えするため、給食で使用した主な食材の産地を掲載いたします。(当初の予定産地から、追加や変更はありませんでした。)
食材名 | 産地 |
---|---|
青ねぎ | 奈良・四国 |
えのき | ※長野 |
柿 | 奈良 |
かんぴょう | ※栃木 |
キウイフルーツ | ニュージーランド |
キャベツ | ※群馬・※長野・※茨城 |
切り干しだいこん | 宮崎 |
ごぼう | 北海道 |
小松菜 | 奈良、福岡 |
コーン | 北海道 |
さつまいも | 宮崎・徳島 |
さといも | 愛媛 |
しめじ | ※新潟・※長野 |
じゃがいも | 北海道 |
白ねぎ | 北海道・鳥取・福井 |
セロリー | ※長野 |
ぜんまい | ※長野 |
だいこん | 北海道・※青森・※岩手 |
大豆 | 北海道 |
たけのこ | 九州 |
玉ねぎ | 北海道 |
チンゲンサイ | ※静岡・※長野 |
土しょうが | 高知 |
ニラ | 高知 |
にんじん | 北海道 |
はくさい | ※長野 |
ほうれん草 | 九州 |
パセリ | ※長野・北海道 |
干ししいたけ | 長崎・宮崎・鹿児島 |
みかん | 和歌山・宮崎・鹿児島 |
もやし | 岐阜 |
大和まな | 奈良 |
りんご | ※青森・※長野 |
食材名 | 産地 |
---|---|
あさり | 中国 |
いか | 北太平洋 |
いわし | ※銚子 |
角切り昆布 | 北海道 |
かえりちりめん | 瀬戸内 |
小魚 | 瀬戸内・長崎 |
さけ | 北海道 |
さば | ノルウェー |
さんま | 北海道・※青森 |
ちりめんじゃこ | 瀬戸内 |
にしん | アイスランド・ノルウェー・カナダ |
ひじき | 韓国 |
わかめ | 韓国 |
輸入品については、品質確認したうえ日本で加工しています。
食材名 | 産地 |
---|---|
麦ごはん | 奈良・福井・富山・石川 |
パン(小麦粉) | 奈良・アメリカ・カナダ |
牛乳 | 北海道・西日本 |
脱脂粉乳 | オーストラリア |
豚肉 | 九州 |
鶏肉 | 鹿児島 |
鶏卵 | 鹿児島・宮崎・広島・岡山・香川・鳥取・兵庫 |
※印の産地食材につきましては、事前に放射能検査結果により安全性の確認をしています。