fraise Kotoka | Prenez le temps de savourer Nara

La Pause Mori & Café La Pause (Cafe)

Situé juste à côté de la gare Shinomiya de la voie ferré Kintetsu est La Pause, vous ferez la connaissance d’un café clair et confortable entouré de verdure ; ayez l’impression de prendre le thé comme si vous étiez dans une forêt. C'est La Pause Mori, un café charmant dont le produit phare est les pancakes français extrêmement moelleux. C'est un paradis pour ceux qui sont aiment le sucré, le bon café originellement torréfié de La Pause, et surtout, les fraises uniques Kotoka de Nara dans les pancakes, les parfaits et plus encore!

Location: 2-11-62 Shibatsuji-cho, Nara
Phone number: +81-742-30-3450
Business hours: 10:30-17:00 (jusqu'à 16:00 dernière commande en cuisine , jusqu'à 16:30 dernière commande en café)
URL: http://www.tokokuro.jp/lapause/

Miyake – Japanese Sweets (Cafe + Nara Sweets)

Caché mais pas du tout oublié est le fabuleux café et point de vente " Miyake " des sucreries de Nara.
Situé sur un site datant de plus de 200 ans, siégez dans cadre d’un Japon d’autrefois tout en appréciant la délicatesse de leur vaste gamme de sucreries et de boissons. Cette fois-ci, Nara Time vous invite à essayer la célèbre glace aux fraises Kotoka et au thé Yamato de Miyake.

Location: 1-5-1 Torimi-cho Narashi, Nara, Japon 631-0065
Phone number: +81-742-51-3008
Business hours: 10:00 - 18:00 (Dernière commande à 17:00)
Regular holiday: les dimanches
URL: http://miyake-flagship.jp

Nara Sweets Craftsman Nakanishi Yosaburo (Nara Sweets)

Le 4ème gérant de l'enseigne, Katsuyuki Nakanishi, estime qu'en tant que pâtisserie traditionnelle située dans la vieille ville, ils ont une mission de conservation du patrimoine architectural. Lui-même est très actif dans les activités d'aménagement urbain.
Parallèlement à la rénovation de la vieille machiya, il se consacre à des projets qui permettront à ses clients de prolonger l'expérience : salon de thé avec vue sur le jardin, espace galerie, etc.
Ils utilisent des ingrédients locaux comme le thé Yamato ou les fraises Kotoka et sont constamment dans une approche ingénieuse axée sur Nara.

* Photo : (de droite à gauche) gâteau manju au saké, mochi fourré à la fraise et dango "naramachi". Les mochis à la fraise sont disponibles de décembre à mai ; les manju au saké de janvier à mars.

Location: 23 Wakidocho, Nara-shi, Nara
Phone number: TEL/FAX:+81-742-24-3048
Business hours: 9:30 - 18:00
* Atelier fabrication de wagashi : 3,080 yens (16 personnes maximum, réservations obligatoires, durée d'environ 1h). Les dates sont annoncées chaque mois sur la page d'accueil.
Regular holiday: ouvert toute l'année (hors congés privés)
URL: http://www.naramachi.jp/

Patisserie trico (Chocolatier, Cafe)

Ce magasin devrait ouvrir ses portes au mois d’ Mai 2016. Au premier étage, vous trouverez un magasin de confiseries axé sur le chocolat et au deuxième étage, un café qui surplombe la ville. Les confiseries à emporter sont également de formidables souvenirs de Nara.

Location: 20-1, Yakushidocho, Nara-shi, Nara, 630-8321, Japan
Phone number: +81-742-25-2788
Business hours: 11:00~18:00
Regular holiday: Irrégulier
URL: http://trico-az.com/

DRINK DRANK (Smoothie shop)

Ce magasin de smoothies propose 13 variations sur le thème du smoothie, mises au point par le propriétaire, sommelier du légume, qui sait capturer les goûts naturels des ingrédients cultivés à Nara. Le smoothie le plus populaire est le « 5 Fruits Mix ». Vous pouvez également commander des smoothies à emporter et les déguster tout en explorant le quartier.

Location: 8, Hashimotocho, Nara-shi, Nara, 630-8217, Japan
Phone number: +81-742-27-6206
Business hours: 11:00~18:30
Regular holiday: Mercredi
URL: http://www.drinkdrank.com/

Kuuki cake (Patisserie and Cafe)

Ce magasin de gâteaux populaire est connu pour sa structure en forme de gland et le Kūki, un gâteau à la texture aérienne dont il garde le secret. Tous les gâteaux de la vitrine sont colorés et plus grands que les gâteaux de taille standard. Il est également possible de manger sur place.

Location: Fureaikaikan1F, 738-2, Takabatakecho, Nara-shi, Nara, 630-8301, Japan
Phone number: +81-742-27-2828
Business hours: 9:00~19:30
Regular holiday: Mercredi , Maridi fermé irrégulièrement (Jour férié ouvert)
URL: http://www.kuukicake.com/

Nara hotel tea lounge (Cafe)

Le salon ouvert avec de grandes fenêtres qui montent jusqu’au plafond vous permet de profiter de la vue sur la verdure qui vous entoure tout en profitant des spécialités pâtissières de l’hôtel. Venez profiter d’un moment de détente avec des menus uniques incluant du thé vert ou un verre de champagne.

Location: 1096, Takabatakecho, Nara-shi, Nara, 630-8301, Japan
Phone number: +81-742-26-3300
Business hours: 8:30~18:00
Regular holiday: Personne
URL: http://www.narahotel.co.jp/tea_lounge.html