Kuramoto Shuzo (销售奈良酒)
自1871年创业至今,仓本酒造年复一年地在位于奈良都祁的深山中酿造着日本酒,从不曾搬迁。来到这里,仿佛让人有一种穿越时光的体验,
“现今”与“往昔”交错相融。酒坊的第七代主人仓本隆司先生介绍说:“要酿出好酒,关键在于掌控大米的发酵时间。时间不对则酒味粗劣。与时间为友是酿酒的精髓所在。”
- 位置
- 奈良市都祁吐山町2501
- 电话号码
- +81-743-82-0008
- 营业时间
- 8:00-17:00 不定期休息
- URL
- https://kuramoto-sake.weebly.com
Awa Naramachi Restaurant (Restaurant)
作为奈良市中心街道及观光地段儿的奈良老街店,以[希望广泛介绍奈良食材]为动机,在提供主要食材大和蔬菜的同时,也为您提供大和牛肉、奈良产日本酒等不同季节的时令佳肴。
※照片︰「栗 大和牛肉和蔬菜晚餐套餐」。时令甜品为酒糟慕斯和古都华(根据季节有所变更)。这里为您端上的当然非大和茶莫属了。再点上和你口味儿的日本酒。
- 位置
- 1 Shonamicho, Nara City, Nara
- 电话号码
- +81-742-24-5699
- 营业时间
- 11:30~15:00 (最后进店时间13:30、L.O.14:00)
17:30~22:00 (最后进店时间20:00、L.O.21:00)
※营业时间内来店也需提前预约 - 定休
- 星期二
- URL
- https://www.kiyosumi.jp/naramachiten
Nara Sweets Craftsman Nakanishi Yosaburo (Nara Sweets)
作为与奈良人息息相关的奈良老街的糕点铺,第4代经营者中西 克之先生说「我们肩负着维护奈良老街的使命」并积极参加地区性的各种振兴活动。
改造旧民宅使其成为可以眺望美丽庭院的茶室,利用街道的空间作为展品画廊开放等,他在努力寻求可以为来访游客带来享受的途径。
在他的产品中使用了大和茶以及古都华(优质草莓)这样的奈良名特产,不断努力添加奈良元素树立奈良风格。
※照片:左起酒饅頭、羽二重苺、奈良町丸子。羽二重苺 12月~5月、酒饅頭1月~3月销售。
- 位置
- 23 Wakidocho, Nara-shi, Nara
- 电话号码
- TEL/FAX:+81-742-24-3048
- 营业时间
- 9:30 - 18:00
※和式糕点制作体验…3,080円(每次定员16名、预约制、所需时间1小时左右)→每月实施日 下記HP另行通知。 - 定休
- 不定休
- URL
- http://www.naramachi.jp/
Toyosawa Sake Brewery (销售奈良酒)
致力于酿造高质量的纯米酒,始终执着于手工酿造的酒窖。酿造着好看且百喝不厌的美酒。
- 位置
- 405,Imaichicho,Nara-shi,Nara
- 电话号码
- TEL +81-742-61-7636 FAX +81-742-61-7658
- 营业时间
- 8am - 5pm
酒厂参观10:30~、15:30~
需预约(1人~40人。仅限10月・11月・2月・3月)、
参观费用500日元(赠送礼品)
※酒厂参观、周六・周日・节假日均可
- 定休
- 六・日・节假日休业
- URL
- http://www.nara-toyosawa.jp/sp/
Yagi-Shuzou (销售奈良酒)
在颇具韵味的老铺店内,摆放着以「升平」为主的日本酒、烧酒、到利口酒等诸多品种。
贴着以花纸牌主题构图的可爱标签的「月ヶ瀬梅原酒」等梅酒的数量也很多,在店里试饮,你会沉侵到时光倒流的氛围之中。
- 位置
- 915, Takabatakecho, Nara-shi, Nara, 630-8301, Japan
- 电话号码
- +81-742-26-2300
- 营业时间
- 9:00-17:00
※酒窖:完全预约制(1次20人)、免费。
要事先電話预约。 - 定休
- 星期六、星期日,祝祭日、年末年初 不营业
- URL
- http://sho-hei.cool.coocan.jp/
S.IMANISHI Co.,Ltd. (销售奈良酒)
在曾经是古酒窖一角的建筑里花一个硬币就可以品尝数种日本酒,这里已成为倍受旅游观光者喜爱的景点。使用「春鹿」材料制作的甜品,倍受不能饮酒者的青睐。并且在每年的2月周六、周日,只要预约一下就可以参观学习酿酒工艺的全过程。
- 位置
- 奈良市福智院町24-1
- 电话号码
- +81-742-23-2255
- 营业时间
- 10:00~17:00
※试饮…500日元∕1人随时可以(10:00~16:30)
※参观酒窖…2月份的周六、周日下午
500日元∕1人(10人以上需要预约、一天限定20人) - URL
- http://www.harushika.com/
Shubo Kuranoma (小酒馆)
利用当地物产、能品尝美酒的餐吧。在由大约140年前建造的正宗酒窖改建成的商店的氛围中,能品尝到蘸有猪肉味噌酱的烤和牛等美食,精工细作的杰作齐全。奈良的地方酒也很充实。
Naraizumiyuusai (销售奈良酒)
执着于在奈良酒窖酿造的地方酒,精选和销售奈良县内28家酒窖的120多种地方酒。在店内设置的吧台上可以试饮所有酒(收费),所以能找到自己喜爱的奈良酒,很有人气。
- 位置
- 22, Nishiterabayashicho, Nara-shi, Nara, 630-8372, Japan
- 电话号码
- +81-742-26-6078
- 营业时间
- 11:00~20:00
- 定休
- 星期四(节日营业着)
- URL
- http://www.naraizumi.jp/
Mahoroba Daibutsu-Pudding Purinnomori-Cafe (Cafe)
因有冲击力的店名和布丁味道柔和、令人怀念而闻名。除了牛奶蛋糊之外,还有多种加入“奈良的地方酒”和“大和茶”等奈良特产的布丁。布丁型外观的总店还设置咖啡馆,可供堂吃!
- 位置
- 1073, Narazakacho, Nara-shi, Nara, 630-8104, Japan
- 电话号码
- +81-742-23-7515
- 营业时间
- 11:30~17:30(Last order 17:00)
- 定休
- 不规则
- URL
- http://www.daibutsu-purin.com/
Allez!! Le Trèfle (Winebar)
这家葡萄酒酒吧以“希望人们能更加知道美味”为宗旨,备有40~60种日本葡萄酒。并提供适合葡萄酒的料理,使用时令食材和奈良产酒糟等的创作餐品不愧为绝品!只有吧台的店内令人心情舒适,是一个可待到深夜的鲜为人知的好地方。
- 位置
- 32-5, Kitafukurocho, Nara-shi, Nara, 630-8262, Japan
- 电话号码
- +81-742-20-0660
- 营业时间
- 15:00~24:00 (Last order 23:00)
- 定休
- 星期三, 不规则
- URL
- https://ja-jp.facebook.com/AllezLeTrefle2014