品味古都华的时间品味古都华的时间

2011年对“古都华”草莓进行了品种登记,它让奈良的草莓生产者和厨师长每天充满了激情,他们说道:“希望让大家知道这款草莓的美味!”。
吃下一颗色泽光润、闪闪发光、鲜红欲滴的草莓后,浓郁的甜味、娇艳的果汁、酸甜的香味让人马上想接着吃下一颗……
古都华是吃着让人惊讶,令人笑颜满面、饱尝口福的、魔法般的水果。

在古都新培育的“古都华”

从开始种植奈良新草莓的地方直到在具有悠久传统的奈良酒店品尝这款奈良新草莓。

奈良独创稀少品种古都华的诞生秘闻

为了生产奈良的新名牌草莓,1989年首次播下了为古都华根源的种子。
毎年培育约3,000棵新品种,仅留下好的品种,反复数年,古都华一直没有被淘汰的原因很简单,这就是“美味”。


奈良县农业研究开发中心
西本 登志先生

味道和美观均值得信服、充满自信的草莓

甜味和酸味绝妙平衡

古都华的平均糖度为12~13度,比一般草莓甜。还具有淡淡的酸味,这使甜味更加突出。而且,不管吃哪个部分,都能品尝浓郁的果汁。

色泽光润、闪闪发光、鲜红欲滴的宝石

果皮为深深的红宝石颜色。整体具有光泽,呈现宝石般的美艳。其特点是果实大而硬,有咬劲。
最好吃的还是刚摘下来的时候。您不走访一下农家的直接销售店,品尝比任何地方都要新鲜的古都华吗?

能品尝古都华的商店

餐品丰富多彩,提供花蛋糕、水果馅饼等甜点和冰沙。
※古都华的收获期为12月中旬~5月中旬。
有时因未进货而无法提供。

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