Hagihara Strawberry Farm

在草莓栽培盛兴的奈良带解地区，有一位代代从事农业的荻原草莓农园的荻原健司先生，
他被誉为青年农户的领军人物、积极接受培养有志于从事农业的年轻人。
荻原先生培育的「古都华」深受糕点师及调酒师的欢迎。
在奈良市许多店铺都有销售。

培育奈良草莓「古都华」

就在荻原先生从事农业时邂逅了还处于开发阶段的「古都华」。
与其它品种相比尽管结果较少，可是他还是努力推广并希望更多的人能够品尝到它无与伦比的甘甜美味。
「古都华」于2011年得以品种登录，并正式开始种植。
之后栽培数量渐渐增加，到2017年的今天，「古都华」的栽培面积占农园的将近一半。
荻原先生今后还将继续扩大增加栽培数量。

为了保证质量

为了能将美味的古都华提供给消费者，荻原先生总是亲自送货，向消费者了解，听取他们的需求，不断探求改进。
当然对古都华的品质保证也是不惜余力，与古都华其他种植户相互走访，确认味感，寻找更好的栽培方法等。
并定期互换信息。

从奈良走向世界

荻原先生在东京销售会上，也积极挑战向柬埔寨等国的海外地区销售。
希望更多的人感受古都华的美味，并能来奈良品尝。
同时也认为应该扩大奈良本地消费者，为孩子们提供采果活动。通过各种努力，毫无疑问，古都华正不断受到人们的喜爱，不断增加享用者。