어떤 기분에도 어울리는 차
JR 나라역과 킨테츠 나라역, 어느 쪽에서도 걸어서 갈 수 있는 곳에 야마토 차를 즐길 수 있는 멋진 카페가 있습니다.
나라에서 재배한 ‘야마토 차’를 마실 수 있을 뿐만 아니라 차를 마시기 위한 준비부터 입에 닿는 순간까지,
한잔의 차를 맛 보기 위한 일련의 흐름에 숨겨진 깊은 철학도 함께 접할 수 있는 특별한 장소입니다. 그런 특별한 카페
‘우츠기’에 오신 것을 환영합니다.
차 맛은 찻잎으로 정해지는 것이 아니다
차 생산자와 직접 연결되어 있는 ‘우츠기’에서는 자부심과 믿음으로 정성을 담아 키운 차를 제공하고 있습니다. 차를 재배하는 지역, 지질, 생산 방법, 그 토지에 뿌리 내린 관습, 그리고 선(禪)의 이념, 이 모든 것이 차의 맛과 빛깔 속에 펼쳐집니다. 그것은 바로 ‘문화’ 그 자체인 것입니다. 평소 일본차를 잘 모르는 사람들부터 일본차 애호가나 전문가에 이르기까지, 방문하는 모든 사람들에게 자부심을 가지고 그 문화를 전달하는 것이 ‘우츠기’의 일이라 생각한다고 나카타니 카호 점장은 말합니다.
차를 철저하게 즐기기
마시는 사람의 기분에 맞춘 차를 즐길 수 있는 것이 바로 우츠기만의 유니크한 스타일입니다. 스스로 종지, 찻주전자, 찻잎을 선택하면 우츠기가 마시는 방법을 친절하고 확실하게 가르쳐 드립니다. 예를 들어 차를 마실 때 가장 중요하게 여기는 차 종류별 적절한 물의 온도나, 직접 만든 고급스러운 제철 전통 과자에 어울리는 차의 종류 등 차를 속속들이 배우고 맛 보는 것을 동시에 체험할 수 있습니다.
‘야마토(나라)’는 ‘일본’ 그 자체!
현재 나라가 위치한 곳은 예로부터 ‘야마토(大和)’라고 불리던 지역입니다. 당시 일본의 수도로 정해지면서 수많은 일본 문화의 초석이 쌓이고 그것이 나라에서 일본 전체로 뻗어 나갔습니다. 야마토 차도 바로 이 시대에 탄생한 일본을 대표하는 문화입니다. 야마토 차는 문화이면서 동시에 선(禪)의 가르침으로 사람과 차를 하나로 만드는 도구라고
‘우츠기’는 생각합니다. 야마토 차와의 만남을 최고의 체험으로 바꾸어 주는 ‘우츠기’.
나라시를 방문한다면 꼭 찾아가봐야 할 장소입니다.
Utsugi Tea & Art Cafe
나라시 니시키츠지 쵸 200-62
전화: +81-80-9123-4829
영업시간: 11:00-18:00
정기휴일: 화요일
https://www.facebook.com/utsugicafe/
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