つげ本舗（こんにゃく造り体験）

当施設では、農産物直売所「老婆の休日」で販売されている、看板商品の”つげまろこんにゃく”を手作りする体験ができます。

こんにゃくは地元・大和高原で採れた芋を使用し、添加物は使わず、凝固剤として北海道のホタテ貝を使用します。
全て手練りで、2度煮沸してこんにゃくをつくります。

お刺身でも美味しいと評判の絶品こんにゃくを手づくりしてみませんか？

＜体験メニュー＞

こんにゃく造り体験：1人2,000円
（お土産として2個お持ち帰りいただけます）

※要予約（2週間前までにご連絡ください）
※受入人数：1～15名まで

奈良市では有限会社オクダと連携して体験や宿泊の受け入れを行っています。
ご覧の体験と別の体験や宿泊を組み合わせて、オーダーメイドのツアーを組むこともできます。
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