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抹茶(Matcha) | 旭香園 仲茶舗

更新日:2019年11月7日更新 印刷ページ表示

抹茶(Matcha) | 旭香園 仲茶舗の画像1

抹茶(Matcha) | 旭香園 仲茶舗の画像2抹茶(Matcha) | 旭香園 仲茶舗の画像3

碾茶を石臼で挽いたもので、茶会用のお茶とされています。

立て方や手前で薄茶、濃茶など品質により使い分けられます。

最近では菓子や料理にも使われるようになり、外国のお客さまにもすそ野が広がっています。