学校給食の放射性物質検査について(平成24年2月~平成26年7月)

 
 奈良市では、給食食材につきましては、出来る限り地元産を含めた近隣地域からの仕入れに努めておりますが、より安全・安心を期することを目的に、また、保護者のみなさまのご心配にお応えするため、二通りの体制で、給食に関する放射性物質検査を実施します。 
 
食材検査
   厚生労働省が定めた「地方自治体の検査計画」に示された17都県の農水産物で、放射能検査結果等により安全性が確認できない食材について、調理前検査を実施します。
調理済給食検査
   冷凍保存した1週間分の調理済給食を、学校ごとにまとめて検査します。(平成26年7月で終了しました。)
 
≪検査の方法など≫
 ・奈良市保健所において、ドイツ、ベルトールド社製NaIシンチレーションスペクトロメーターを使用し検査します。
 ・厚生労働省の放射能安全新基準に対応しながら、その内容に変更があった場合には改めて検討します。
 
 
調理済給食検査結果 
 
 
 

 

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電話番号:0742-34-4830
Fax番号:0742-34-4834

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